M-J & H-IL

Nos trucs de notre vie

25 janvier 2009

Sans paroles

Sluuurp !!
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18 janvier 2009

Plus faim

Midi, y a l'Georges et la Mireille qui sont venus baffrer. Ouais pas comme-ça, on les avait invités. Tu remarqueras que nous on dit LE Georges et LA Mireille, c'est comme ça pis pas autrement qué, alors tu laisses dire.Alors pour l'occaze, M-J s'est donnée à la cuisine, comme elle le fait toujours, elle le fait bien.Tout d'abord une salade de doucette, ouais ch'sais t'appelles ça d'la mâche Toi, garnie de foies de volailles et de magrets de canard fumés. N'ensuite, une pintade au grill, accompagnée par une sauce aux morilles et... [Lire la suite]
Posté par HIL le Rhodan à 16:03 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
03 janvier 2009

Cannelés bordelais

Vous avez été des centaines, des milliers, voire des centaines de milliers à me réclamer la recette de ces délicieux cannelés bordelais, alors la voici. Préparation : 10 mnCuisson : 1 h au moinsIngrédients (pour 16 cannelés) :- 1/2 litre de lait - 2 œufs entiers et 2 jaunes - 1/2 gousse de vanille ou ½ cuillère à café d’extrait de vanille liquide - 3 ou 4 cuillères à soupe de rhum - 100 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 25 g de beurrePréparation :La veille : faire bouillir le lait avec la... [Lire la suite]
Posté par JonquilleFleur à 05:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
05 décembre 2008

Même pô peur !

Là, juste sous la fenêtre de la cuisine, l'a pas eu la pétoche d'une déguille l'p'tit lapin.Recette
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03 novembre 2008

C'est quoi ?

Dimanche, la cuisine est en effeversence, M-J prépare le repas de midi, elle prépare des endives qu'elle fera braiser, puis un drôle de morceau de viande, mais qu'est-ce ?? Et une fois tranché Ca y est ch't'endends dire, Bingo d'la côte de boeuf. Perdu ! Bon en tout cas c'est pas d'la côte d'agneau je t'l'accorde. Pis Toi là tu dis j'm'en fous j'aime pas la viande rouge. Ben c'est pas une raison pour en dégoûter les autres. Allez ch'te laisse pas languire plus longtemps, c'est d'la côte de vache d'Hérens. Mais c'est... [Lire la suite]
Posté par HIL le Rhodan à 09:29 - - Commentaires [13] - Permalien [#]